Rote Rübe

Beta vulgaris (Chenopodiaceae)

Wirkstoffe: Farbstoff Betanin, Betacyane, Saponine, Allantoin

Innerliche Anwendung: In der Volksmedizin als allgemeines Stärkungsmittel, zur Stärkung der Abwehr gegen Infektionskrankheiten

Hinweis: Über die Bedeutung der Pflanze als unterstützendes Mittel in der Krebstherapie wird diskutiert

Wissenswertes: Die Rote Rübe ist nur eine von mehreren sehr unterschiedlichen Kulturformen von Beta vulgaris. Bekannt sind außerdem Mangold, Zuckerrübe oder Runkelrübe.

Blütezeit: