Borretsch

Borago officinalis (Boraginaceae)

Wirkstoffe: Fettsäuren (Gamma-Linolensäure)

Innerliche Anwendung: Das fette Öl bei endogenem Ekzem (Neurodermitis)

Wissenswertes: Das rau behaarte Borretschkraut ist ein beliebtes Salatgewürz und wegen seiner himmelblauen sternförmigen Blüten auch eine beliebte einjährige Gartenpflanze. Vom Genuss großer Mengen muss wegen des Vorkommens sogenannter Pyrrolizidin-Alkaloide, die die Leber schädigen können, abgeraten werden. Diese Stoffe kommen im Borretschsamenöl, das zu Heilzwecken verwendet wird, nicht vor.

Blütezeit: